把冰箱里的牛夹心肉拿出,用微波炉重解冻20秒左右,然后洗洗切片
土豆洗净去皮,切成小丁
把土豆放入油锅煎炸熟,然后用滤网勺捞出待用
继续使用炸土豆的热油,先往锅里放入一小勺豆瓣酱炒一下,再放入牛肉片,翻炒半分钟左右
向锅里挤入适量番茄酱和烤肉酱,撒上少许黑胡椒和孜然粉,继续翻炒半分钟左右
放入炸土豆丁,迅速翻炒20秒左右,直到闻到浓郁的炸土豆香味。6、最后放入切好的青椒碎丁,翻炒两下,即可装盘食用
上传你做的炸土豆丁回锅牛肉