胡萝卜煎饼

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简介

这个胡萝卜煎饼虽然简单,但是营养却一点也不含糊哦。用鲜牛奶代替水调面糊,使得面饼的口感非常软糯。

用料  

面粉 200g
胡萝卜 半根
鲜奶 250g
鸡蛋 2枚

胡萝卜煎饼的做法  

  1. 鸡蛋打入面粉中

  2. 胡萝卜擦成细丝

  3. 牛奶倒入面粉中

  4. 10g白糖加入面粉中

  5. 调成可流动的稀面糊(太稠加奶,太稀加面粉,慢慢增减)

  6. 煎至两面金黄即可

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