视频菜谱:生煎馄饨

简介

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小超人做的生煎馄饨,第一次吃,非常好吃,荸荠也特别适合跟肉馅搭配,口感特别好。原来馄饨也可以像包子一样煎着吃啊,人生居然还有那么多我不知道的第一次等着我呢。。。

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用料  

视频菜谱:生煎馄饨的做法  

  1. 荸荠去皮剁碎。香菇、虾仁、姜同样剁碎。

  2. 将所有材料倒入一个大碗中,磕一个鸡蛋进去,搅拌均匀,就是拌好的馄饨馅。

  3. 包好馄饨,具体包发请见视频。

  4. 平底锅倒油,将馄饨码入锅中,加盖稍煎一会儿。

  5. 倒入小半碗水,加盖再闷几分钟出锅。

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