清炒茼蒿

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简介

茼蒿有一股特有的芳香,而且胡萝卜素的含量比其他蔬菜都要高。
茼蒿里含有多种氨基酸,能够舒缓稳定情绪,最重要的是茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动,能促进我们排便。
所以常吃这些碱性食物,对人的 身体是非常有益的。

用料  

清炒茼蒿的做法  

  1. 茼蒿去掉老叶子,洗净后沥干水分。

  2. 锅内倒食用油,烧热后放茼蒿快速炒制,起锅前加盐。

  3. 蔬菜我一般都吃的比较清淡,保持菜肴的原汁原味。

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