jue
長いもと納豆ごはん（山药纳豆盖饭）
8.5
综合评分
8
人做过这道菜
山药和纳豆对身体非常有益，也是我的最爱……
佳人府网站未经许可，最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！
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用料
長いもと納豆ごはん（山药纳豆盖饭）的做法
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山药去皮，切成1cm的小丁。梅干去核，用刀剁成泥。纳豆先用筷子搅拌数下，然后加入调味包再搅拌均匀；
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山药丁、纳豆、梅肉混合拌匀；
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把米饭盛入碗中（不要盛太多，加料后），撒上海苔丝；
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铺上拌好的山药丁、纳豆、梅肉；
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打入2个鹌鹑蛋在中间，边上加葱花；
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最后撒上白芝麻，吃的时候只要淋上少许的鲣鱼白酱油，搅拌即可。
