1、黄油提前室温软化。准备食材、称重; 2、鸡蛋、糖、碳酸氢氨、小苏打和转换糖浆放入盆中。
3、搅拌均匀; 4、放入软化好的黄油;
5、加入黄油后,继续搅拌至颜色发白; 6、低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入黄油盆中;
7、和成面团;不用将面团揉的光滑即可。 8、分成每个29克的小面团,并揉圆,放入烤盘;
9、放上核桃,按压一下。 10、放入提前预热至180度烤箱里烤15-18分钟。关火,在烤箱中继续放10分钟取出放凉
上传你做的几十年都吃不腻的传统中式点心【核桃酥】
以上留言由作者回复后显示