奶香苹果咖喱虾

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用料  

15个
苹果 1个
咖喱块 适量
洋葱 1个
牛奶 240ML

奶香苹果咖喱虾的做法  

  1. 虾开背,取出虾线

  2. 洋葱切小块,苹果切块

  3. 咖喱备好,依个人口味选择不同的辣度

  4. 虾过油煎一下。(油不要倒掉)

  5. 煎好的虾控油

  6. 用锅中刚才煎完虾的油煸香姜,下入洋葱煸炒

  7. 待洋葱煸至微黄后放入咖喱块

  8. 加入牛奶,炖制3-5分钟,至咖喱完全化开,和牛奶融合完全

  9. 加入虾,翻炒均匀

  10. 最后加入苹果,翻炒均匀,使苹果裹上酱汁即可,时间不要过长

小贴士

1、如果有椰浆适当的加一些,味道更好。
2、觉得加鲜奶味道单调。也可以加入酸奶。
3、苹果不要煮的时间过长,只要蘸上咖喱汁即可关火。苹果软了口感和味道都不好。

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