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榨菜豆腐丝儿

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小九在大洋洲的厨房  小九在大洋洲
身在国外的人，时不时的犯贱要吃榨菜...  你懂的

用料  

鱼泉榨菜 一包
猪肉末 150g
红绿甜椒 各半个
香辣豆腐干 3块

榨菜豆腐丝儿的做法  

  1. 猪肉末用少许酒胡椒和生粉腌制，豆腐干和甜椒切丝，尽量切得细一点更入味

  2. 热油下肉末炒，炒散，然后加豆干丝和榨菜同炒，待出香味后，加入甜椒丝一起翻炒，放少许盐（不要太多，最后还要放生抽），闷2-3分钟

  3. 生抽加少许水、糖和生粉调汁，倒入，略微翻炒收汁，吃！

小贴士

本来要用猪肉丝的，结果发现用肉末炒出来也是很好吃

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的榨菜豆腐丝儿

 

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素美味的封面
素美味
随便看看
该菜谱发布于 2012-12-07 21:41:48
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榨菜豆腐丝儿的答疑

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