香辣意面

Name: 香辣意面
Ingredients: 一人分意面; 蒜; 干辣椒; 六个蘑菇; 橄榄油（我用的蒜香橄榄油）; 三片培根

15 人做过这道菜

V小食堂

看到岚的番组，川越达也上的交岚里面有这个看着挺简单就试着做了。。好吃的好吃的~刚开始尝试意面，多练习！

用料

意面	一人分
蒜
干辣椒
蘑菇	六个
橄榄油（我用的蒜香橄榄油）
培根	三片

香辣意面的做法

深口锅放多水烧开后加盐，滴几滴橄榄油
烧水的时候，蒜切末，辣椒切末（辣椒圈也行），还有其他配料也准备好，我用了培根和蘑菇
根据煮面时间，还差两一两分钟的时候。平底锅放橄榄油（我用的蒜香橄榄油），稍微多放点，加热至五成热。
放蒜和辣椒（我还用了点辣椒面），有香味了就加其他配料，加适量盐调味。快烧熟的时候，舀一勺面汤，面条老进去，收汁到喜欢的程度。撒黑胡椒，装盘~~

小贴士

我看着ran 的“意面基础如何烹饪美味意面”做的，长知识了！！

参照这个菜谱，大家做出 16 作品
全部16个作品

上传你做的香辣意面

香辣意面相关分类

面条面

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-10-17 04:38:59

1645 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香辣意面的也喜欢

香煎豆腐

福福吃嘛嘛香 0 做过

椒盐香辣鸡翅（Salt and Pepper Chicken Wings）

Happy_Foodies 0 做过

蒜香烤南瓜

懒饭App 1 做过

麻辣鲜香的青花椒炒鸡

接骨木花花 6 做过

作者V小食堂的其他菜谱

红烧猪尾巴【无油。微辣。

V小食堂 278 做过

上海冷面

V小食堂 174 做过

红烧鸡块

V小食堂 44 做过

蒜蓉虾

V小食堂 43 做过

香茅酱炒腰蛤

V小食堂 2 做过

清爽的拌芹菜【取名无能

V小食堂 2 做过

叉烧韭黄什锦炒面

V小食堂 0 做过

香辣意面的答疑

-xxinx-_8wvf 2013-07-25
0 赞

如果没有橄榄油可以用什么油替代?

作者回复 2013-07-25

普通家里用的油都没关系啊，我有时候也放别的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负