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煎
香煎豆腐
香煎豆腐
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福福吃嘛嘛香
用料
豆腐
1方块(够一盘菜)
小米辣
2-4根
大蒜
2-4头
鸡蛋
1只
生抽:醋:蚝油
3:1:1
白糖:食盐
3:1
葱花
少量
香煎豆腐的做法
豆腐切块,鸡蛋液裹匀,锅中烧油煎至两面金黄
热油加入小米辣和大蒜末爆香,加入豆腐
加入调料汁:3酱油:1醋:1蚝油
加入调味品:3白糖:1盐
勾芡:水+淀粉
最后撒上葱花出锅
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该菜谱发布于 2023-08-25 19:32:26
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