酒酿土豆烧鸡

5 人做过这道菜
据说酒酿有丰胸的功效。。谁知道呢~~
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用料  

酒酿土豆烧鸡的做法  

  1. 鸡肉汆水,腌制。土豆切块,酒酿准备一小碗,八角一个,葱切段,姜切片

    酒酿土豆烧鸡的做法 步骤1
  2. 热锅,倒油,下鸡肉,加生抽老抽上色

    酒酿土豆烧鸡的做法 步骤2
  3. 放葱段,八角,姜片

    酒酿土豆烧鸡的做法 步骤3
  4. 倒酒酿,盖锅盖,炖煮10分钟

    酒酿土豆烧鸡的做法 步骤4
  5. 放入土豆,再炖煮10分钟左右,汤汁收的差不多了,翻炒几下,加盐调味出锅

    酒酿土豆烧鸡的做法 步骤5

小贴士

1,酒酿可以去除鸡肉的腥味,还可以提香,风味独特。
2,鸡肉先炖煮10分钟后,再加入土豆继续炖煮,不然土豆会煮的太烂,无法成行。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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酒酿土豆烧鸡的答疑

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