登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 桃酥

桃酥

1 人做过这道菜
收藏
Maple1204的厨房  Maple1204

用料  

低粉 130克
核桃仁 适量
黄油 75克
糖 60克
小苏打 1/4小匙
泡打粉 1/4小匙
盐 1/4小匙
全蛋液 30克

桃酥的做法  

  1. 取一般低粉余180度烤箱中烤15分钟，放凉备用

  2. 将所有粉类混合过筛，加入盐，糖拌匀，加入切小块的黄油，搓成均匀的松散状后，分次加入全蛋液，搅拌成均匀的面团，冷藏30分钟

  3. 将面团分割成20克/个，搓成圆球状后，按扁，表面刷全蛋液，再放上适量的核桃仁

  4. 烤箱预热，170度，中层，上下火，20分钟，熄火后利用余温继续焖10分钟

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的桃酥

 

桃酥相关分类

烤箱 桃酥 葱香桃酥 葱油桃酥 自制桃酥 花生桃酥
随便看看
该菜谱发布于 2011-10-28 13:24:48
23 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Maple1204的其他菜谱

酸奶戚风

酸奶戚风

Maple1204      598 做过
低脂豆腐戚风

低脂豆腐戚风

Maple1204      253 做过
巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

Maple1204      319 做过
纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

Maple1204      238 做过
抹茶蜜豆慕斯蛋糕

抹茶蜜豆慕斯蛋糕

Maple1204      118 做过
日式照烧鸡腿饭

日式照烧鸡腿饭

Maple1204      86 做过
鲷鱼烧

鲷鱼烧

Maple1204      87 做过
蔓越莓酸奶戚风

蔓越莓酸奶戚风

Maple1204      112 做过

桃酥的答疑

关于桃酥的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负