米醋泡姜芽

6 人做过这道菜
食疗去除脾胃虚寒型水肿
脾胃虚寒型水肿:小腹胃部甚至全身肿胀

米醋(胃炎胃酸体质不要喝醋,刺激肠胃):养胃
姜(吃嫩姜很少会上火):温热脾胃,祛湿
盐:入肾,滋补肾阳

用料  

鲜嫩子姜
米醋

米醋泡姜芽的做法  

  1. 子姜洗净,控干水分,切成片。

  2. 取一个小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋。

  3. 加入一点点的食盐,其实就是作为引子。

  4. 倒入米醋能没过生姜芽就行,把口封上放在阴凉避光处一个月后食用。

小贴士

早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。姜性属辛温,能加快血液流动,有提神的功效,要是你早晨起来脑子不清醒,昏昏沉沉的,早晨饭后1-3片姜马上就能让你神情气爽。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2012-08-29 19:11:54
382 收藏


米醋泡姜芽的答疑

  • 苹果菜  2013-06-22  
    1
    这个不加糖吗?我平时都有加糖的,如果不加糖,会很酸很酸~~
    作者回复 2013-06-22  
    不酸啊。。。

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