鸡蛋三明治

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人做过这道菜

简介

这是去年在厦门打工时学的,深夜食堂有一集是很有味道的关于三明治的故事。因为妈妈起早上班,就做了这个给她带上当早点~

用料  

鸡蛋
番茄
芝士片
土司
方形火腿
牙签

鸡蛋三明治的做法  

  1. 土司用烤面包机烤硬,如果没有可以在平底锅翻动。

  2. 入油,煎鸡蛋,完毕将鸡蛋铺在一片吐司上

  3. 下片状火腿两片,稍微煎一下放在鸡蛋上

  4. 铺上芝士卷,在周围撒上番茄粒

  5. 将牙签插成正方形在土司上,用刀切,最好是锯齿刀,一切要慢。

  6. 一边切一边调整手的位置用牙签串好三明治。

小贴士

我家里没有烤面包机,也没有平底锅,所以外部不够硬朗,卖相不太好~
但这个味道是很棒的,也方便携带。

另外就是不需要放盐,芝士片和火腿都有咸味了~

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