静心猪蹄汤

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简介

夏季暑热易上火,不宜进补,所以就配合一些性平寒的食材来炖点猪蹄吃吃。健胃补脾又安神养颜,平伏平伏夏日的心情躁动颇好。具体每种食材功效,可以点用料里的食材链接就可以看到啦,要善用下厨房君给的贴心功能呀(( ̄︶ ̄)↗ )~

用料  

静心猪蹄汤的做法  

  1. 猪蹄斩块洗净静置出血水倒掉再洗净,和所有材料一起放入高压锅中,加入一大勺料酒,大量的清水(水平面约在锅的3/4处)

  2. 盖好锅盖大火烧至出气,转中火20分钟即可。

小贴士

用高压锅注意安全,关火后待冷却不跑气以后才能开盖哟~

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