蒜香番茄意面

7.6 综合评分
2649 人做过这道菜
简简单单美味素意面,早餐佳品。

用料  

意大利面
番茄
大蒜
黑胡椒

蒜香番茄意面的做法  

  1. 汤锅烧水水沸后下入意面煮至包装标注分钟数前2分钟捞出。

  2. 煮意面的同时准备其他食材。番茄切丁,大蒜剁碎。

  3. 煎(炒)锅入少许油大火烧热入大蒜爆香,入番茄炒匀,转小火加入捞出的意面、一勺面汤、适量盐、糖混拌均匀。

  4. 关火装盘按个人喜好撒黑胡椒即可。

小贴士

有其他香料的譬如罗勒百里香牛至之类的都可以在混拌的时候加点提升味道气味层次。

参照这个菜谱,大家做出 2873 作品

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蒜香番茄意面的答疑

  • ︶ㄣ尐鹃茼學ㄜ︵  3年前  
    11
    意大利面 就是普通的面条吗?还是专门做意大利的面条?哪里可以买到?
    作者回复 3年前  
    意大利面就是意大利面,like this :http://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E7%B2%89
  • moon江月  2年前  
    4
    可以用番茄酱代替么
    作者回复 2年前  
    可以,味道有差异。
  • 小黄人_b68p  1年前  
    3
    不需要用到番茄酱之类的吗
    作者回复 1年前  
    as you like.
  • 超喜欢草莓松饼  1年前  
    1
    可以用螺旋面吗
    作者回复 1年前  
    啥造型都 Ok。
  • 星期六少年Killer  11个月前  
    0
    番茄和番茄沙司都加可以吗
    作者回复 11个月前  
    可以。
  • 旻九  1年前  
    0
    可以不用黑胡椒么
    作者回复 1年前  
    可以。
  • 柚子油油油  3年前  
    0
    可以用味好美的那个番茄酱代替番茄吗
    作者回复 3年前  
    as you like ~
  • 寂寞的季节  3年前  
    0
    用什么油。。。
    作者回复 3年前  
    随便。

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