自制蜜豆

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简介

以前在外面水吧买奶茶买烧仙草买龟苓膏买刨冰等等等等,总少不了一定要店家给添蜜豆,真是喜欢的很。现在几乎不在外面买这些了,但对蜜豆还是时不时馋的慌,索性自己做了解馋哈哈。
我这个做的比较简单不费事算个简易版,不过家里自己吃用也没必要搞多大阵仗嘻嘻~

用料  

自制蜜豆的做法  

  1. 红豆泡一夜,洗净沥干。锅入水入红豆大火煮沸转中小火慢煮至喜欢的软硬程度关火,捞出沥干稍晾凉。

  2. 取干净的密封容器,装豆子装糖搅匀密封放冰箱冷藏即可。

小贴士

1、豆子和糖的比例1:1,怕甜的酌减~
2、 没啥技术含量……重点是把豆子泡发和煮熟就成……糖可以可着劲儿放~

自制蜜豆的留言

  • 蛤箩箩  3年前  
    0
    一般放多久才可以吃呢?
    作者回复 3年前  
    一个晚上就可以开动啦。

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