E路拾缘的厨房

E路拾缘的厨房

北京,崇文 北京,朝阳 2014-10-19 加入
E路拾缘,科班出身的专业厨师——高级面点师、烹调师。曾任职5星级酒店10余年,负责管理过大型中央厨房,目前是一家国际级餐饮集团的菜品研发主厨。对于烹饪有自己独到的见解,善于将复杂的饭店大菜化繁为简,转化为在家简单做又美味的家常料理。在下厨房发布... (全部)

E路拾缘的作品 查看全部 883 作品

  • 韭菜盒子 & 葱花饼

    韭菜盒子 & 葱花饼 

    韭菜盒子~ 200g面粉,半斤韭菜!全家三口吃得满足又饱饱!家常的美味最耐吃,一口气先干掉这四个!😋 #午餐•2018年8月18日...

    3天前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 私房红烧牛肉面

    私房红烧牛肉面 

    私房红烧牛肉面~ 替E太交个作业!因为她没有买课(都是看现场直播),所以交不了作业😂 当她端上这碗面给我的时候,我居然以...

    3天前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干

    赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干 

    香辣豆干~煮毛豆~ 应朋友的墙裂要求,给做了一斤香辣豆干和二斤毛豆!一会儿就拿走!我偷偷留了一点儿,作为酬劳😂中午喝点...

    12天前

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  • 韭菜盒子 & 葱花饼

    韭菜盒子 & 葱花饼 

    好吃的【韭菜盒子】~ 无论是韭菜盒子还是葱花饼,最重要的就是要精准的把控面团的软硬和调味的准确!其实不难,但方法很重要~...

    16天前

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    E路拾缘 E路拾缘 (北京,朝阳)
  • 晚餐•2018年7月19日

    晚餐•2018年7月19日 

    黑糖美人泪(桃胶)~ 哇呀呀!好喝诶!!! #晚餐•2018年7月19日#

    1个月前

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  • 赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干

    赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干 

    五香兰花干~无需油炸的家庭做法! 作为一片豆干,她有着华丽的外表、柔软的内心,和芬芳的气味!功夫兰花刀法其实非常容易,就...

    1个月前

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  • 赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干

    赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干 

    麻辣豆干~ 小小的一片豆腐干要想做到入味又保持较好的口感也是要花一翻心思去琢磨的!虽不是极致的大麻辣口味,但相信已符合大...

    1个月前

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  • 赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干

    赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干 

    讲真,味道不错😂也有人管这个口味叫“牛肉味”的!因为我觉得没有牛肉的元素,所以还是叫“香辣”比较合适!但又只是微辣!我...

    1个月前

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  • 赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干

    赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干 

    做法简单的三款零食豆干~ 若是搭配上一杯冰镇啤酒,那感觉老舒坦了😬 #晚餐•2018年7月9日#

    1个月前

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  • 各色食材的点与滴

    各色食材的点与滴 

    水~其实也是最重要的食材之一! 拍了100多张,就这张还行!(*^▽^*) #晚餐•2018年7月8日##E路摄影杂拍#

    1个月前

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  • 袪湿茶(薏米赤小豆)

    袪湿茶(薏米赤小豆) 

    夏天的不二选择~【薏仁红豆茶】 拍照用了五毛钱的特效,后来又加了两毛钱美图😂~ #晚餐•2018年7月7日##E路摄影杂拍#

    1个月前

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  • 酱香羊蝎子

    酱香羊蝎子 

    酱香羊蝎子~ 终于解馋了!有图的食谱也写好了!拿去,不谢~^-^ #晚餐•2018年6月29日##在家也能做大菜#

    1个月前

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