香菜拌豆腐

10 人做过这道菜
照片很挫,但是味道我喜欢(可能是我太喜欢香菜了...)!一到夏天,老爸就这么弄给我们吃~~~简单清爽啊~~~

用料  

香菜
内酯豆腐 1块
1/4小匙

香菜拌豆腐的做法  

  1. 内酯豆腐,反扣于盘中,静置待用。

  2. 香菜洗净,剪碎。

  3. 这时候豆腐已经出水了,倒掉;然后铺上香菜,均匀地撒上盐,拌匀即可。

小贴士

盐量根据自己口味调整哦,我记得我爸也有撒多了盐的时候,然后变好咸,虽然豆腐会继续析出水分,可以平衡下,但还是...下手轻点比较好,少了可以添,多了就取不出来了...

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香菜拌豆腐的答疑

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