蒜末菠菜

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清爽的快手菜~

用料  

蒜末菠菜的做法  

  1. 大蒜用菜刀拍扁,可以轻松去皮,然后再切小点。

  2. 菠菜洗净。同时烧开一锅水,投入菠菜,汆一两分钟,去除草酸,沥干水待用。

    蒜末菠菜的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,放入蒜末,炒香。

    蒜末菠菜的做法 步骤3
  4. 然后放入菠菜,翻炒。

    蒜末菠菜的做法 步骤4
  5. 加适量盐味精,炒匀即可出锅。

    蒜末菠菜的做法 步骤5

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