香菜拌牛肉

4 人做过这道菜

用料  

牛肉 250g
香菜 一小把(随个人喜好)
生抽 2勺
蚝油 2勺
熟芝麻 适量
香油 适量
适量
蒜蓉 适量

香菜拌牛肉的做法  

  1. 牛腱子肉切薄片

    香菜拌牛肉的做法 步骤1
  2. 香菜切段

    香菜拌牛肉的做法 步骤2
  3. 生抽、蚝油、白糖、蒜蓉、香油调和

    香菜拌牛肉的做法 步骤3
  4. 水开后牛肉氽烫30秒

    香菜拌牛肉的做法 步骤4
  5. 捞起牛肉后和香菜、芝麻拌一起

    香菜拌牛肉的做法 步骤5
  6. 倒入酱汁

    香菜拌牛肉的做法 步骤6
  7. 拌均匀

    香菜拌牛肉的做法 步骤7
  8. 开吃

    香菜拌牛肉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2023-05-14 17:56:14
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香菜拌牛肉的答疑

  • G_____  2023-06-28  
    1
    确定是牛腱子吗?我从超市买了牛腱子里面有筋,根本就嚼不动
  • 食物大杂烩  2023-05-14  
    1
    请问作者用什么切的呢?能切这么薄👍
  • 下厨房用户_ays9e  29天前  
    0
    请问香油是不是小磨芝麻油?
    作者回复 23天前  
    是的

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