番茄什锦锅

Name: 番茄什锦锅
Ingredients: 2-3个番茄; 4个蘑菇; 1个土豆; 100g里脊肉或牛肉; 少许姜片; 适量盐; 少许胡椒; 其他蔬菜根据喜好添加

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孤苏

番茄锅味道浓，加以肉各种蔬菜炮制一下，吃着很爽的。又一个冰箱杀手有木有~

用料

番茄	2-3个
蘑菇	4个
土豆	1个
里脊肉或牛肉	100g
姜片	少许
盐	适量
胡椒	少许
其他蔬菜根据喜好添加

番茄什锦锅的做法

里脊肉或牛肉切片，加盐和料酒腌一会
上锅煮半碗水，水沸加入肉把沫子撇干净再加入半碗水
放入番茄、蘑菇（都是耐煮容易出味的菜）和土豆
煮开后，撒盐，转小火煨一段时间，如果有绿叶蔬菜在此时放入
出锅撒些胡椒，葱花

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该菜谱发布于 2012-05-10 02:05:07

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