糍饭糕

糍饭糕的做法

11 人做过这道菜

收藏

糍饭糕与豆浆、油条和大饼为上海早餐的四大金刚。一般由家中晚饭吃剩下来的大米做成，早上油里煎一煎，早饭就解决了。

用料

大米
葱
盐
鸡精

糍饭糕的做法

米饭烧熟，趁热拌入盐、鸡精和葱粒
拌好的米饭盛入方形或长方形容器压紧，随后切成1公分厚的块状
锅子烧热，油烧到7、8成热后放入糍饭糕，两边煎至金黄即成

小贴士

1. 锅子烧热后煎东西就不会粘锅底
2. 容器里垫一层保鲜膜可以更容易将压好的糍饭取出

参照这个菜谱，大家做出 11 作品
全部11个作品

上传你做的糍饭糕

糍饭糕所在分类

饭糕点

被大家加入到以下菜单

全部菜单

随便看看

该菜谱创建于 2012-04-27

388 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢糍饭糕的也喜欢

超简单西红柿面

超简单西红柿面

holly 40 做过

电饭煲咖喱土豆焖饭

电饭煲咖喱土豆焖饭

五个木头大森林 4 做过

蘑菇鸡蛋汤

蘑菇鸡蛋汤

nono一个人吃饭 9 做过

南瓜米糊！豆浆机版

南瓜米糊！豆浆机版

堆堆妹妹 4 做过

作者宝宝囡囡的其他菜谱

糯米烧麦

宝宝囡囡 3733 做过

菜肉大馄饨

菜肉大馄饨

宝宝囡囡 251 做过

家常简易炒猪肝

家常简易炒猪肝

宝宝囡囡 129 做过

莲藕丸子

宝宝囡囡 49 做过

茶叶蛋

宝宝囡囡 26 做过

葱油拌面

宝宝囡囡 18 做过

黄瓜炒蛋

宝宝囡囡 26 做过

蒜苗炒肉丝

蒜苗炒肉丝

宝宝囡囡 17 做过

糍饭糕的答疑

关于糍饭糕的做法还有疑问？提一个问题