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春笋烧鸡块
雷笋500克、全鸡腿2个、食用油1大勺、葱、姜适量、甜面酱1-2大勺、老抽1小勺、生抽1大勺、糖1大勺、料酒1大勺、香油少许、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、(调味仅供参考,酌情调整)
综合评分 8.8 (70 做过)
烟火间
莴笋烧鸡(川味)
鸡、莴笋、豆瓣酱、姜、料酒、盐、红辣椒、蒜头、香菜、花椒油
综合评分 8.6 (16 做过)
鱼儿爱陈陈
笋子烧鸡
0 做过
爱做菜的nv人
操作简单的竹笋烧鸡,很好吃
鸡、竹笋、烧鸡公料
1 做过
风轻云不语
笋干烧鸡块——很下饭的一道菜
笋干,鸡腿两个,青红椒各半个,酱油,料酒,盐,葱,姜,花椒,八角。
综合评分 6.6 (20 做过)
玉池桃红
竹笋烧鸡块
干辣椒丝、鸡腿、竹笋、酱油、甜面酱、花椒、葱、姜、料酒、盐
综合评分 7.4 (27 做过)
梅依旧
笋子芋儿烧鸡公
花椒、姜、豆瓣酱、料酒、鸡、蒜、芋头、盐、酱油、调料、葱、干辣椒、笋子、白糖、五香粉
baby曦洋洋
竹笋烧鸡
鲜竹笋、鸡、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒
4 做过
自己知己66
春笋小烧鸡
鸡腿、春笋、胡萝卜、葱、姜、小洋葱、黑胡椒粉、青红小米椒、生抽、老抽
臻小灶
竹笋、土鸡肉(紧好的)、香叶、草果、桂皮、花椒、干辣椒、姜片、葱段、冰糖、料酒、生抽、蚝油
fingerstyles
红烧鸡肉莴笋
鸡肉、莴笋、洋葱,青椒、大蒜,生姜,花椒,小葱、干辣椒,豆瓣,料酒,盐、生抽,老抽,蚝油,五香粉,鸡精,白糖
综合评分 7.4 (11 做过)
贺兰飘雪
家常笋片烧鸡
笋片、花椒、料酒、鸡块、姜片、蒜瓣、葱白、生抽、老抽、豆瓣、白糖、蚝油、桔皮、草果、八角、香叶
8 做过
果妈来观察
春笋烧鸡
琵琶腿、春笋、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、绵白糖、食用油、盐
2 做过
懒饭App
今日菜谱:笋干烧鸡
鸡、笋干、小米辣、蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、热水
小来带饭日记
老丁的私房菜-竹笋烧鸡
鸡大腿、竹笋、葱姜蒜、四川郫县豆瓣酱、料酒,香油、盐,糖
综合评分 6.1 (22 做过)
老丁的私房菜
笋子(贵州烟熏筒筒笋)烧鸡
筒筒笋、新一代干辣椒、八角、花椒、姜、啤酒、自制豆瓣、草果、泡椒、泡姜、美人椒、土鸡、独蒜、芹菜、大葱、酱油
永利啊
双椒笋子烧鸡(雷笋)
油100克、姜20克、蒜20克、花椒一小撮、郫县豆瓣30克、7个月的土鸡公750克、海天金标生抽30、老抽5、料酒50、糖5克、水100克、八角4-5个、香叶2片、三奈1个、茴香一小撮、大葱葱白几段 、230克雷笋(提前焯水10-40分钟都可以),小米辣和二荆条一共70克、昆布粉一小勺
厨神如画V
笋子粉条烧鸡肉
鸡腿肉、笋子、红薯粉条、青椒,大葱、豆瓣、火锅底料、大蒜、姜、花椒、生抽,老抽,五香粉,料酒、油、盐