汉堡猪肉饼

汉堡猪肉饼的答疑

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  小艾陈  2019-03-24  

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  猪绞肉是猪哪里的肉
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  天才_vxz0  2020-05-15  

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  为啥要加面包糠呢
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  灬安好  2019-06-14  

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  我也想问问你哪什么牌子的锅
  作者回复 2019-06-14  

  适盒A4 box😊
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  勤劳的小酸  2019-07-03  

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  我是做好的胚冷冻一下，然后裹上蛋糊和面包糠，下油锅炸，非常好吃
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  天使拉拉  2022-08-29  

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  洋葱切丁，emm我妈真的切成丁了，成了洋葱饼😭😭
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  lllilyleo  2019-05-19  

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  加上花椒粉，老抽，没有面包糠，加了淀粉，味道不错
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  小小一棵草  2019-06-13  

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  可以换成牛肉吗
  作者回复 2019-06-14  

  可以
  
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  干锅花菜我的最爱  2019-05-10  

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  请问煎的时候会出水吗？我煎的时候有很多类似血水的东西爬出来
  作者回复 2019-05-11  

  肉一定要充分搅拌上劲，保水做好了不会有很多血水。肉不要用冷冻的，如果冷冻的要充分解冻再用，里面的面包糠不要省略。
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  菲菲1109  2019-04-26  

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  请问怎么摔打？
  作者回复 2019-05-07  

  你试试看找个视频，就是两手把肉饼左右摔在掌心，不知道我描述准确没😂
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  嘿_大大大雅  2020-04-09  

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  太咸了…我都减了一些盐，还是咸。