土豆剥皮，切片。豆角去两侧丝线，洗净。
红辣椒去籽切圈。大葱切段。
锅里热油，放入红辣椒和大葱爆香。捞起备用。
多倒些油，放入土豆片煎制两面金黄色。
倒入豆角和红辣椒、大葱。继续翻炒。
加入豆瓣酱。随后加点盐调味即可。
上传你做的干锅土豆
半半主义
