油炸鱼块

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用料  

油炸鱼块的做法  

  1. 鱼片洗净,切块。用生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和面粉腌制。

  2. 生姜剥皮,切碎。大葱也切碎。

  3. 把姜碎和大葱碎一起拌入鱼块里。

  4. 锅里热油,一块块放入鱼块炸,即可。

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