西芹炒肉

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用料  

西芹炒肉的做法  

  1. 西芹切细段。猪肉切小段。

  2. 锅里烧开水,放入西芹煮一分钟。盛出,冲凉水。

  3. 锅里热油,倒入猪肉翻炒。过程中加点盐。

  4. 猪肉八成熟的时候,倒入西芹,继续翻炒。

  5. 快熟的时候,再加点盐,倒入生抽炝锅,即可。

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