猪心汤

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用料  

猪心汤的做法  

  1. 猪心去油脂,切细段。生姜切丝。桂圆干剥壳。猪肉切细段。

  2. 把猪心,猪肉,桂圆肉,姜丝,枸杞,当归放入炖锅里,加点料酒,老火汤开炖。

  3. 煮沸时,加点盐调味,继续炖十分钟左右。

  4. 即可。

小贴士

加点猪肉不至于太涩。有肉香。

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