凉拌白菜心

14 人做过这道菜

用料  

大白菜150公克,豆干30公克,姜5公克,蒜头4颗,辣椒1支,香菜5公克,红萝卜5公克,盐味花生5公克,盐1大匙,糖1/2小匙,香油1大匙,辣油1大匙,白醋1小匙,鸡粉1/2小匙

凉拌白菜心的做法  

  1. 大白菜洗净剥开,去叶片部分留白菜梗切丝,浸泡冰水10分钟,沥干备用

  2. 豆干、红萝卜切丝,放入沸水中汆烫一下,沥干备用

  3. 辣椒、姜切丝;香菜切段;盐味花生拍碎,备用

  4. 将作法1、2、3的材料混合,加入所有调味料拌匀即可

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱创建于
231 收藏


凉拌白菜心的答疑

关于凉拌白菜心的做法还有疑问? 提一个问题