干贝白菜煲汤

用料  

 主料:干贝、白菜心
辅料:火腿、海米。调料:盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油

 干贝白菜煲汤的做法  

  1. 将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片

  2. 坐锅点火倒油,油六七成热时,放入葱段、姜片炒出香味,倒入干贝、火腿、海米,点入少许料酒煸炒,加入高汤、盐、胡椒粉,锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可

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