酒酿丸子

Name: 酒酿丸子
Ingredients: 50克糯米粉; 240克水; 小半碗酒酿; 3.5克枸杞; 30克白糖

7.9 综合评分

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小阿妞妞

酒酿的好处，大家都知道，不必细说了。冬天里，吃上一碗酒酿甜汤，温暖自己的心。

用料

糯米粉	50克
水	240克
酒酿	小半碗
枸杞	3.5克
白糖	30克

酒酿丸子的做法

将糯米粉用温水和成面团，分成较小的剂子，用手搓圆待用。
锅内烧开水，放入糯米圆，略煮。
看糯米圆子快熟时，倒入酒酿和枸杞，加白糖调味，就可出锅。

小贴士

1.我这个是小碗两碗的量。
2.白糖的量可以自己调节的啊。
3.酒酿不宜煮太长时间，到最后再放。

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该菜谱发布于 2012-01-10 16:44:34

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酒酿丸子的答疑

嶶笑oM 2018-03-31
1 赞

为什么我煮出来的有点酸呢？酒酿放多了么

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