菜たっぷり鍋(根菜锅)

简介

(四人份)

調理時間:60分
热量:509kcal
盐分:3.5g

图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料  

鸡翅膀 8根
培根(厚) 100g
小圆白萝卜 2個
莲藕 150g
牛蒡 1/2根
胡萝卜 1根
长芋 300g
大葱 2根
水菜 200g
年糕 4個
柚子皮・柚子胡椒 各适量
汤头:
小干鱼汁 7杯
コンソメ 1个半
味淋 1大匙
2/3小匙
淡口酱油 2小匙

菜たっぷり鍋(根菜锅)的做法  

  1. 把所有材料切成合适吃的大小。年糕对半切。

  2. 把汤头煮沸,加入菜 鸡肉 小白萝卜 。最后的时候 加入年糕,柚子皮,和水菜。煮熟即可。吃的时候加入柚子胡椒。

小贴士

コンソメ :是一种汤汁浓缩块。原本是法式料理中一种透明 琥珀色的汤。用牛肉 鱼 鸡肉和蔬菜煮成。可用浓汤宝代替。

菜たっぷり鍋(根菜锅)的留言

关于菜たっぷり鍋(根菜锅)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
188 收藏

作者伍虫的其他菜谱