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菜谱
菜たっぷり鍋(根菜锅)
菜たっぷり鍋(根菜锅)
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伍虫
(四人份)
調理時間:60分
热量:509kcal
盐分:3.5g
图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
用料
鸡翅膀
8根
培根(厚)
100g
小圆白萝卜
2個
莲藕
150g
牛蒡
1/2根
胡萝卜
1根
长芋
300g
大葱
2根
水菜
200g
年糕
4個
柚子皮・柚子胡椒
各适量
汤头:
小干鱼汁
7杯
コンソメ
1个半
味淋
1大匙
盐
2/3小匙
淡口酱油
2小匙
菜たっぷり鍋(根菜锅)的做法
把所有材料切成合适吃的大小。年糕对半切。
把汤头煮沸,加入菜 鸡肉 小白萝卜 。最后的时候 加入年糕,柚子皮,和水菜。煮熟即可。吃的时候加入柚子胡椒。
小贴士
コンソメ :是一种汤汁浓缩块。原本是法式料理中一种透明 琥珀色的汤。用牛肉 鱼 鸡肉和蔬菜煮成。可用浓汤宝代替。
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该菜谱发布于 2011-12-16 00:02:33
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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