トマトパスタ鍋(番茄意面锅)

简介

(四人份)

調理時間:25分
热量:570kcal
盐分:6.6g

图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料  

培根 200g
大虾 12尾
蛤蜊(吐过沙) 8個
迷你小番茄 20個
西兰花 1株
黄色彩椒 1/2個
意面 200g
cheese粉・盐・砂糖・黒胡椒粉 适量
汤头:
番茄罐头(番茄是切开的那种) 800g
法式汤包 2個
3杯
A :
大蒜(切碎) 2瓣
红辣椒(切碎) 1个
蚝油 1大匙

トマトパスタ鍋(番茄意面锅)的做法  

  1. 培根切成容易吃的大小。大虾弄成虾儿。小番茄去蒂。西兰花分小块过水焯。彩椒切花。意面用盐水煮至半熟 。

  2. 在锅中加入A,用小火炒一下,然后加入汤头煮沸。

  3. 除小番茄、西兰花、意面以外,加入锅中煮。加入盐、糖各1小匙。最后加入剩下的食材和cheese粉、黑胡椒粉。即可。

小贴士

喜欢的可以加入罗勒 (也被称为圣约瑟夫草和甜羅勒、九层塔,客家语管九層塔叫七钱插,广东潮汕地区称为金不换,安徽北部方言称为香花子,中国北方部份地区称之为兰香)

法式汤包:可用浓汤宝或是高汤代替

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