豚バラ白菜鍋(五花肉白菜锅)

简介

(四人份)

時間:30分
热量:366kcal
盐分:3.9g

图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫調理

用料  

五花肉片 300g
白菜 半棵
姜(細丝) 10g
果醋酱油 适量
汤头:
コンソメ 1個
3杯
1/4杯

豚バラ白菜鍋(五花肉白菜锅)的做法  

  1. 白菜切的和锅一样高度。五花肉片切5cm长左右。

  2. 把白菜整个放入锅中,叶的中间放入五花肉,表面撒上姜丝,加入汤头,开始煮。

  3. 煮沸以后换成小一点的火,盖上盖,一直煮到白菜变软,加入果醋酱油,就可以吃了。

  4. 喜欢的可以撒些葱花。

小贴士

白菜:要带跟的那部分 把根稍微切下去 但是不能切的让白菜叶散掉了
果醋酱油 :可用柠檬汁 糖 酱油 混合代替)
コンソメ :可用浓汤宝代替

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