春野菜の蒸ししゃぶ(春季蔬菜蒸锅)

简介

(四人份)

調理時間:40分
热量:457kcal
盐分:2.4g

图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料  

鶏腿肉 600g
青花菜 1束
芦笋 4根
圆白菜 300g
洋葱 1個
豆芽 200g
胡萝卜 适量
粉丝 50g
1/2杯
火锅蘸料 适量

春野菜の蒸ししゃぶ(春季蔬菜蒸锅)的做法  

  1. 鸡肉、圆白菜切块。洋葱切1cm厚。芦笋和花菜切成合适大小。胡萝卜切丝。

  2. 粉丝泡开,沥干水分。

  3. 锅里加入一半的圆白菜、洋葱和豆芽混着铺满锅底。接着放上粉丝,然后把剩下蔬菜加进去。鸡肉、芦笋、花菜和胡萝卜摆好。

  4. 加水盖上盖、用大火加热。蒸汽出来以后换小火继续加热一会即可。蘸着蘸料吃。

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