什锦炒饭

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用料  

什锦炒饭的做法  

  1. 胡萝卜切丁

  2. 炒锅添油,葱姜蒜呛锅

  3. 下豌豆、玉米粒、胡萝卜丁下锅爆炒

  4. 将剩米饭下锅

  5. 直接打一个鸡蛋下锅

  6. 快速翻炒

  7. 加盐调味

  8. 盛出,开吃

小贴士

鸡蛋可以提前炒好,也可以饭下锅后在加,区别就是鸡蛋块的大小而已。  
也可以用黄油炒,有特别的香味。

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