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土锅菜饭

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jue的厨房  jue

用料  

维吉尼亚火腿
青菜
杏鲍菇
葱
盐、鸡粉、胡椒粉、水
米饭
油

土锅菜饭的做法  

  1. 火腿蒸熟，取出切簿片（2公分见方），青菜洗净切2公分长短，杏鲍菇切片大小跟火腿片差不多备用

  2. 油烧热，爆香葱，把杏鲍菇片、火腿片、青菜炒片刻，再加入盐、鸡粉、胡椒粉、水和米饭炒匀，移至土锅中，用小火慢慢地焖15分钟即可

小贴士

用土锅烧，锅底微黄非常的香

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饭

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该菜谱发布于 2011-11-15 11:18:18
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