寿喜烧(日式牛肉锅)

7.6 综合评分
1666 人做过这道菜
记得某一集的世界奇妙物语里面讲到了理想中的寿喜烧,里面还具体讲了做法,看了好想尝试一下,就有了今天这道寿喜烧。(具体过程图在微博http://weibo.com/pp1104

用料  

寿喜烧(日式牛肉锅)的做法  

  1. 老豆腐切小块先锅里面煎一下

  2. 大葱切斜片,金针菇、蓬蒿草洗净沥干,香菇切点小花上去

    寿喜烧(日式牛肉锅)的做法 步骤2
  3. 准备好了就开始做了。黄油切一块再加热的锅里面融化涂开

    寿喜烧(日式牛肉锅)的做法 步骤3
  4. 放入牛肉煎一下,并在牛肉上撒少许糖

    寿喜烧(日式牛肉锅)的做法 步骤4
  5. 接着倒入酱汁(酒、日本酱油、少许水)

  6. 把牛肉推到一边,放入香菇、金针菇、豆腐、大葱、蒟蒻丝,再在中间放一把蓬蒿菜,盖上锅盖焖一会儿

    寿喜烧(日式牛肉锅)的做法 步骤6
  7. 开锅就可以享用了,记得配上新鲜的生鸡蛋液一起吃哦,真的是滑嫩多汁

    寿喜烧(日式牛肉锅)的做法 步骤7
  8. 剩下的食材第二次放入的时候记得要把前一锅的蔬菜都吃完了再添加

小贴士

寿喜烧锅我在做之前真的没有料想到这些简单的食材和调料居然会那么好吃,吃着热腾腾的寿喜烧,一边和朋友聊天,是多惬意的事情。P.S:配冰啤酒和饮料更赞哦。

参照这个菜谱,大家做出 1801 作品

全部1801个作品

 

寿喜烧(日式牛肉锅)所在分类

该菜谱创建于
76806 收藏


寿喜烧(日式牛肉锅)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部17条答疑