焦糖布丁

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简介

方子都不记得是谁的了。。捂脸T T
貌似是马达君- -?
而且也没严格遵守...想着要把焦糖酱赶紧用完。。反正牛奶放了200G还是200CC。。
最后的成品很好吃是真的..

用料  

焦糖布丁的做法  

  1. 鸡蛋是打散

  2. 混合牛奶,白砂糖,玉米淀粉

  3. 瓶子里放焦糖酱

  4. 倒入布丁液

  5. 烤箱~(也可以直接蒸- -)

小贴士

1 组织一点不可爱 好多洞洞眼T T(有可能最后蒸烤的时候火太大)
2 过滤的时候就知道不太对头了 因为太粘稠都几乎滤不下去(粉的分量没有掌握好或是没有搅匀)
3 隔水蒸烤 蒸烤了很久很久很久。。。还是没有凝固 后来一火大拿出来上锅蒸去了= =(温度太低了....?

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