黑椒牛仔骨

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用料  

牛仔骨400克
紅洋蔥一個
彩椒一份
黑椒粒
李錦記黑椒汁
料酒
雞精

黑椒牛仔骨的做法  

  1. 牛仔骨洗凈斬件,洋蔥切塊,彩椒切塊,蒜剁碎備用

  2. 鍋裡放適量油爆香蒜米,放牛仔骨中火煎至兩面熟起鍋

  3. 先下洋蔥翻炒一會,接著倒入彩椒繼續翻炒至八成熟

  4. 再倒入剛煎熟的牛仔骨和兩太勺李錦記黑椒汁、料酒、雞 精、黑椒粉,炒勻即可起鍋

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