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沙茶牛肉煲

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安然吖-的厨房  安然吖-

用料  

牛肉 300克
沙茶酱 2勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
白糖 半勺
淀粉 1勺

沙茶牛肉煲的做法  

  1. 牛肉切片，放入一勺沙茶酱、一勺生抽、一勺淀粉，抓拌均匀

    沙茶牛肉煲的做法 步骤1

  2. 再淋上两勺油，腌制20分钟

    沙茶牛肉煲的做法 步骤2

  3. 调酱汁：放一勺沙茶酱、半勺白糖、一勺蚝油，加入半碗清水搅拌至化开

    沙茶牛肉煲的做法 步骤3

  4. 砂锅里倒油，放入洋葱、大蒜，炒出香味

    沙茶牛肉煲的做法 步骤4

  5. 放入金针菇

    沙茶牛肉煲的做法 步骤5

  6. 再放入牛肉，倒上调好的酱汁

    沙茶牛肉煲的做法 步骤6

  7. 大火烧4分钟，撒上芹菜段

    沙茶牛肉煲的做法 步骤7

  8. 香嫩又下饭

    沙茶牛肉煲的做法 步骤8

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沙茶牛肉煲相关分类

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该菜谱发布于 2023-05-13 14:57:23
2114 收藏
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沙茶牛肉煲的答疑

  • 雁寻123(下厨房)
    雁寻123  2023-07-24  
    0 赞
    四分钟就可以熟吗？我以前做的牛肉焖腐竹半个小时还是很硬
    作者回复 2023-07-24  
    牛肉切薄一点
  • 袁小妹的家常菜(下厨房)
    袁小妹的家常菜  2023-07-19  
    0 赞
    牛肉的纹理切错了
    作者回复 2023-07-19  
    哈哈，切片机切的
  • 剧透Horse(下厨房)
    剧透Horse  2023-05-13  
    0 赞
    酱汁干嘛用的
    作者回复 2023-05-13  
    淋上牛肉上，然后大火焖4分钟

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