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牛肉腐竹煲

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用料  

腐竹 一把
牛肉 一坨
葱段 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
剁辣椒 2勺
盐 1勺
味精 1勺
菜籽油 1勺
大蒜子 几个
胡椒粉 1勺
淀粉 1勺

牛肉腐竹煲的做法  

  1. 腐竹

    牛肉腐竹煲的做法 步骤1

  2. 切断

    牛肉腐竹煲的做法 步骤2

  3. 牛肉

    牛肉腐竹煲的做法 步骤3

  4. 切片

    牛肉腐竹煲的做法 步骤4

  5. 淋一点生姜汁

    牛肉腐竹煲的做法 步骤5

  6. 生抽，胡椒粉，盐

    牛肉腐竹煲的做法 步骤6

  7. 淋蚝油

    牛肉腐竹煲的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀

    牛肉腐竹煲的做法 步骤8

  9. 西红柿

    牛肉腐竹煲的做法 步骤9

  10. 起锅烧油

    牛肉腐竹煲的做法 步骤10

  11. 倒入生姜大蒜子

    牛肉腐竹煲的做法 步骤11

  12. 倒入西红柿➕盐，味精

    牛肉腐竹煲的做法 步骤12

  13. 倒入腐竹

    牛肉腐竹煲的做法 步骤13

  14. 加蚝油

    牛肉腐竹煲的做法 步骤14

  15. 搅拌均匀，淋一点水

    牛肉腐竹煲的做法 步骤15

  16. 铺上牛肉

    牛肉腐竹煲的做法 步骤16

  17. 盖上盖焖10分钟左右

    牛肉腐竹煲的做法 步骤17

  18. 撒一点剁辣椒，葱段

    牛肉腐竹煲的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2023-08-01 08:34:35
2329 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


牛肉腐竹煲的答疑

  • 荭唇丶(下厨房)
    荭唇丶  2023-11-11  
    3 赞
    牛肉焖十分钟咬得动吗
    作者回复 2023-11-11  
    咬得动，牛肉切薄片，用玉米淀粉腌制很嫩滴。一下就熟了
  • 土匪鸿(下厨房)
    土匪鸿  2023-09-11  
    2 赞
    你料子没有西红柿，突然拿出一个西红柿，你是逗我么
    作者回复 2023-09-15  
    西红柿打底，放砂锅里面了
  • 手机用户0108_pzsf(下厨房)
    手机用户0108_pzsf  2023-10-23  
    0 赞
    焖是用大火还是小火
    作者回复 2023-10-23  
    煮开后小火焖

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