南瓜鲜奶刀切馒头{宝宝也喜欢步骤图超多超级详细版}

7.9 综合评分
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价 格:  21.9
青苹果、樱花、白茶花三种清新香型;丰富魔力泡泡,一按即出丰盈泡沫,人人爱上洗手;消灭细菌,长效抑菌,持久阻绝病菌侵扰。
宝宝超级喜欢吃馒头,一直以来的馒头苦手下定决心钻研我馒头女神王光光的菜谱后,总算集合多方经验呕心沥血推出这只南瓜馒头,感谢光神感谢种出那么好吃南瓜的室友感谢舒肤佳!么么哒!

用料  

南瓜 130g
牛奶 50g
奶粉 12g
20g
低筋面粉 50g
普通面粉 200g
酵母 3g

南瓜鲜奶刀切馒头{宝宝也喜欢步骤图超多超级详细版}的做法  

  1. 给宝宝做饭之前当然要先洗手啦,我用的是能在2分钟内杀灭99.9%细菌的舒肤佳泡沫洗手液!

    南瓜鲜奶刀切馒头{宝宝也喜欢步骤图超多超级详细版}的做法 步骤1
  2. 一按就是柔软润滑的泡沫,泡沫丰富,用量节省,消灭细菌,阻绝病菌侵扰哦~

    南瓜鲜奶刀切馒头{宝宝也喜欢步骤图超多超级详细版}的做法 步骤2
  3. 泡沫洗手液的缘故冲洗特别不费水,仔细搓搓手后用流动的水冲洗干净!人家是抑了菌才能愉快洗手的舒肤佳泡沫洗手液哦~

    南瓜鲜奶刀切馒头{宝宝也喜欢步骤图超多超级详细版}的做法 步骤3
  4. 取只南瓜切一切~【南瓜是室友种哒,超级甜超级好吃】

    南瓜鲜奶刀切馒头{宝宝也喜欢步骤图超多超级详细版}的做法 步骤4
  5. 把皮给削了,再切成块

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  6. 放在微波炉专用器皿里大火转个几分钟后用勺子压碎!

    南瓜鲜奶刀切馒头{宝宝也喜欢步骤图超多超级详细版}的做法 步骤6
  7. 其他材料都放进面包机,给小宝宝吃的所以用了她的奶粉~然后启动面包机揉面+发酵

    南瓜鲜奶刀切馒头{宝宝也喜欢步骤图超多超级详细版}的做法 步骤7
  8. 发酵到两倍大,手指戳进去不回弹不回缩就是好啦~然后揉一揉把气都给排了!

    南瓜鲜奶刀切馒头{宝宝也喜欢步骤图超多超级详细版}的做法 步骤8
  9. 擀成片片卷起来【如果粘桌子就撒多些面粉,如果撒太多卷不起来就在表面抹些些水】

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  10. 切成块块!

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  11. 排入已经放了热水的蒸锅里,盖上盖子醒发个15分钟什么的~

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  12. 然后就是蒸啦!大火上汽后再蒸个10分钟,蒸完切记别马上盖盖子,闷个5分钟以上。

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  13. 开盖夹一个可以吃啦~

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  14. 棒棒哒!

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  15. 吃饭前也要好好洗手哦,如果用抑菌效果持久的舒肤佳泡沫洗手液就能更愉快地吃馒头啦~

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  16. 看着就好吃~松软!

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  17. 啃一口><

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  18. 麻麻~好评!!

    南瓜鲜奶刀切馒头{宝宝也喜欢步骤图超多超级详细版}的做法 步骤18

小贴士

1、做饭之前要洗手,给宝宝做饭之前更加要洗手,如果能用2分钟内能杀死99.9%细菌的舒肤佳洗手液洗手就更好啦。
2、南瓜转好要放凉才能和酵母放在一起,我把冰牛奶和烫南瓜混合到不热以后才放进去哒,不然酵母会死掉哦。
3、奶粉我用了婴儿奶粉,大人吃的话用成人奶粉也可以哒。
4、第9步面团排气一定要排到气一点儿都没有!不然蒸出来的馒头容易表皮不光滑哦~
5、第12步开始蒸的时候可以在盖子上蒙块大纱布,这样滴下来的水蒸气就不会破坏馒头表皮啦!
6、吃饭前也记得要好好洗手哟~~~

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该菜谱发布于 2015-10-24 18:42:04
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南瓜鲜奶刀切馒头{宝宝也喜欢步骤图超多超级详细版}的答疑

  • kkkkkkayi_afv4  2020-01-19  
    0
    为何我的会变成糯米糍般的口感?
    作者回复 2020-01-19  
    没发好吧……
  • yaddya  2017-08-26  
    0
    南瓜的重量是生南瓜还是煮熟的重量呢?谢谢!
    作者回复 2017-08-26  

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