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甜品
黑米椰丝球
黑米椰丝球
7.5
综合评分
571
人做过这道菜
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沈纯洁
这个团子,绵绵软软甜甜的~和软妹一样*´∀`)
且黑米和椰子的搭配就像抹茶红豆一样~绝配好吗!
姐妹篇 黑米椰奶↓
https://www.xiachufang.com/recipe/1059040/
用料
黑米
椰蓉
白砂糖
黑米椰丝球的做法
黑米用任何方式弄熟,比煮饭要湿和烂一点
加糖搅拌放凉,如图(﹁ ﹁ )σ
带上一次性手套,沾水,黑米捏成团子
滚椰丝
好了~
小贴士
像吃糯米糍一样的,但是简单方便快捷~
我都一次煮好多黑米,分成小盒冻起来。经常解冻一份,加牛奶和椰奶搅拌均匀就是黑米椰奶~超!好!喝!!
对了❤要用比较细的椰丝滚,也叫椰蓉,图片上那种
黑米比较难煮软,多泡会儿水再煮!
参照这个菜谱,大家做出 605 作品
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猪肚鸡火锅
该菜谱发布于 2012-08-31 14:55:17
23153 收藏
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黑米椰丝球的答疑
红南瓜_lp7u
2013-10-05
9
赞
请问,从超市买来的椰蓉可以直接滚在上面吗?椰蓉是熟的还是生的呀?
作者回复
2013-10-05
直接滚就行了
下厨房用户_4rdzd
2014-04-01
5
赞
亲,捏的时候好容易散是怎么回事?
作者回复
2014-04-03
煮得太硬了不够粘吗
喃眸
2013-08-23
4
赞
怎样煮 而且怎样不会吧他煮成粥
作者回复
2013-08-23
水里多泡一会儿,少放些水,煮完看硬的话添少些水再煮
猫胡子的乱想
2013-08-04
0
赞
黑米会比较硬一点,这个问题该怎么解决呢?
作者回复
2013-08-23
添些水,再煮
夏依沫
2013-07-20
0
赞
你的黑米是煮熟的吗?
作者回复
2013-07-20
是啊 煮熟的
以上留言由作者回复后显示
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