炭培乌龙奶

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用料  

奶茶专用炭培乌龙茶 10-15g
罐装淡奶 适量
炼乳、蜂蜜 适量
茶包 适量

炭培乌龙奶的做法  

  1. 约500ml清水煮沸

  2. 将10-15g乌龙茶装入茶包入沸水,喜欢茶味浓的15g,喜欢奶味浓的就是10g

  3. 盖上壶盖小火煮约5-10分钟

  4. 将煮好的乌龙茶倒入杯中,加入淡奶。茶水与淡奶的比约为5:1

  5. 最后依据个人口味加适量的蜂蜜、炼乳

小贴士

专用炭培乌龙茶网上可以买到

也可以选用鲜奶,喜欢奶香浓郁的可以用全脂奶

我是习惯了黑咖啡的重口味,多茶香的脱脂炭培奶不另加糖、蜂蜜、炼乳的口感很好。

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