沈大王
莲藕牛肉蛋堡【山姆厨房】
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人做过这道菜
清甜的莲藕和玉米搭配牛肉做成汉堡肉饼，香而不腻，简单快手！
准备时间：20min
制作时间：10min
准备时间：20min
制作时间：10min
用料
莲藕牛肉蛋堡【山姆厨房】的做法
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小葱切小段，姜磨成姜蓉。
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莲藕切碎，挤去水分
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牛肉绞成肉馅，放入葱、姜、玉米粒、莲藕、黑胡椒碎、盐、芝麻。
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取一个鸡蛋，分离蛋清蛋黄。将蛋清放入步骤3的食材中，充分搅拌上劲，捏成肉饼。
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锅中倒入少许食用油，将肉饼两面煎熟。另取一锅，将之前分离的蛋黄煎熟。
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将生菜铺在面包上，放上肉饼。
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煎好的蛋黄铺在肉饼上，挤上番茄酱、沙拉酱。开吃吧！
