苹果肉桂软心小蛋糕

简介

木有简介。。看懂了自己做就有得吃了嘛~

用料  

细砂糖 50g
鸡蛋 2个
淡奶油 35g
低粉 90g
泡打粉 6g
黄油 50g
肉桂苹果果酱 适量(自制)

苹果肉桂软心小蛋糕的做法  

  1. 将苹果肉桂果酱装入6格冰格中,冷冻备用

  2. 鸡蛋打散,加入细砂糖,拌入淡奶油,完全混合后加入肉桂苹果果酱(我加了大概50g左右,看自己喜欢)

  3. 低粉和泡打粉混合过筛,分次拌入2中拌匀

  4. 黄油融化,适当冷却后慢慢加入3中,拌匀

  5. 入模,七分即可,放入冰箱冷藏1小时

  6. 将事先冷冻的果泥塞到每个格子的面糊中

  7. 200℃,15分钟,出炉后静置5分钟再出模

小贴士

原方是用新鲜苹果做成的苹果泥,我是自己实现有做过肉桂苹果果酱,所以感觉省事了很多……  这不是tips啊!!!!!!

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