红糖燕麦脆饼

用料  

低筋面粉 100克
燕麦片 35克
泡打粉 1/4小勺
小苏打粉 1/4小勺
肉桂粉 1/8小勺
鸡蛋 30克
色拉油/无味植物油 65克
细砂糖 55克
红糖30克

红糖燕麦脆饼的做法  

  1. 粉类+燕麦片+泡打粉+小苏打+肉桂粉拌匀

  2. 鸡蛋+油打散,不要过分打发,然后加两种糖

  3. 两样拌匀,称大概20g一个,搓圆整成小圆饼,如果太油可以用少少低粉扑手

  4. ℃,大概18分钟

小贴士

出炉后会有点软,放凉之后会边脆的啦,注意不要烤过了~

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