黄瓜拌白肉

Name: 黄瓜拌白肉
Ingredients: 五花肉（最佳）或者后腿肉; 黄瓜; 红油辣椒; 糖; 蒜; 生抽; 盐; 葱; 色拉油; 花椒面

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用料

如果觉得肉比较多，调料汤汁不够，可以适量加入肉汤或者黄瓜的汁，这样凉拌好以后成品会比较滋润。蒜泥先用糖渍一下的好处是，这样在菜里即使吃到蒜泥也不会太辣口。

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该菜谱发布于 2011-09-16 17:49:33

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